Bluthochdruck

Ein hoher Blutdruck wird in der medizinischen Welt auch 'Hypertonie' genannt. 1 von 4 Menschen leidet darunter. Meist merkt man erst spät, dass man einen hohen Blutdruck hat. Ein hoher Blutdruck ist nicht gut für die Gesundheit.

Was ist der Blutdruck?

Der Druck auf die Blutgefäße ist der Blutdruck. Das Herz pumpt Blut mit Kraft in die Arterien. Diese Kraft bestimmt zusammen mit der Elastizität der Blutgefäße die Höhe des Blutdrucks. Das ist der systolische Blutdruck. Zwischen zwei Herzschlägen gibt es eine Ruhephase; dann steht weniger Druck auf den Blutgefäßen. Das ist der diastolische Blutdruck.

Von Bluthochdruck spricht man, wenn der Blutdruck (längerfristig) bestimmte Werte überschreitet. Du hast einen zu hohen Blutdruck bei folgenden Werten:

• Ein systolischer Wert von 140 mmHg* oder höher. Bei Menschen über 65 ist ein systolischer Wert bis 150-160 mmHg oft noch akzeptabel und/oder
• Ein diastolischer Wert von 90 mmHg oder höher

*mmHg bedeutet Millimeter-Quecksilbersäule.

Ein vorübergehend erhöhter Blutdruck durch Anstrengung ist nicht schlimm, solange er sich danach in Ruhe wieder senkt.

Ist der Blutdruck dauerhaft hoch, stehen die Blutgefäße ständig unter erhöhter Spannung. Das kann zu Gefäßschäden führen. Auch Herz und Nieren können geschädigt werden. Bluthochdruck gilt daher als größter Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Was sind die Risikofaktoren für Bluthochdruck?

Die Ursache von Bluthochdruck ist oft nicht bekannt. In manchen Familien kommt er häufiger vor als in anderen. Vererbung spielt also eine Rolle. Das Alter ist ein wichtiger Risikofaktor. Mit zunehmendem Alter werden die Blutgefäße steifer, wodurch der Druck in den Gefäßen steigt. Darüber hinaus gibt es verschiedene weitere Risikofaktoren, wie:

• Rauchen.
• Zu wenig Bewegung.
• Ungesunde Ernährung.
• Zu viel Salz essen.
• Übergewicht.
• Lang anhaltender Stress.
• Depression.

Bluthochdruck wird von einer Ärztin/einem Arzt festgestellt. Wenn du die genannten Risikofaktoren angehst, sind Medikamente nicht immer nötig. Bleibt der Blutdruck trotz eines gesunden Lebensstils hoch? Dann verschreibt die Ärztin/der Arzt blutdrucksenkende Medikamente.

Was kannst du mit Ernährung bei Bluthochdruck tun?

Tipps bei Bluthochdruck

• Reduziere die Menge an Salz, die du isst.
  Salz ist einer der größten Risikofaktoren für Bluthochdruck. In vielen Tütchen, Päckchen und Fertiggerichten aus dem Supermarkt steckt heutzutage sehr viel Salz. Koche möglichst frisch, um die Salzaufnahme zu senken.
• Iss mehr Lebensmittel mit Kalium und Magnesium.
  Kalium wirkt der Wirkung von Natrium (das im Salz steckt) entgegen. Außerdem sorgen Kalium und Magnesium für eine Weitstellung der Blutgefäße. Das verringert den Druck auf die Blutgefäße. Kalium steckt in allen Gemüse- und Obstsorten. Magnesium findet sich vor allem in Bananen und grünem Blattgemüse. Wenn du Bluthochdruck hast oder vorbeugen willst, iss täglich 300 g Gemüse und 200 g Obst.
• Iss mehr Ballaststoffe.
  Ballaststoffe senken den Blutdruck. Die meisten Menschen essen zu wenig Ballaststoffe. Ballaststoffe stecken in Gemüse, Obst, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten.
• Iss die richtigen Fette.
  Der Verzehr der richtigen Fette senkt das Risiko, Bluthochdruck zu bekommen. Gute Fette stecken in fettem Fisch wie Lachs oder Makrele, aber auch in Nüssen, Samen, Olivenöl und Avocado.
• Iss ausreichend Milchprodukte.
  Vor allem fermentierte Milchprodukte wie Joghurt, Buttermilch und Kefir. Das Vitamin K2 in diesen Produkten trägt dazu bei, dass die Blutgefäße 'sauber' bleiben.
• Trinke weniger Alkohol.
  Oft heißt es, besonders Rotwein sei gut für Herz und Gefäße. Das stimmt aber nicht. Vor allem in den Mengen, die häufig getrunken werden, erhöht Alkohol den Blutdruck.
• Trinke mehr grünen Tee.
  Grüner Tee hat eine blutdrucksenkende Wirkung. Das gilt schon ab drei Tassen pro Tag.
• Trinke mehr Wasser.
  Wasser ist in vielen Fällen das beste und günstigste 'Medikament'. Trinke ausreichend Wasser. Der Körper und auch unser Blut bestehen zum größten Teil aus Wasser.

Was kannst du sonst noch tun, um den Blutdruck zu senken?

Neben der Ernährung gibt es weitere Dinge, mit denen du deinen Blutdruck senken kannst:

• Reduziere Übergewicht.
  Übergewicht sorgt für mehr Druck auf die Blutgefäße.
• Bewege dich mehr.
  Bewegung verbessert die Durchblutung. Das hält die Blutgefäße gesund und elastisch. Bewege dich täglich 30 Minuten oder mehr am Stück. Mehrmals täglich die Treppe zu steigen ist gut, hat aber nicht den gleichen Effekt wie 30 Minuten Bewegung am Stück.
• Entspanne häufiger.
  Stress ist eine wichtige Ursache für Bluthochdruck. Stress sorgt dafür, dass bestimmte Hormone ständig erhöht sind. Diese Erhöhung führt zu einem dauerhaft überaktiven Nervensystem. Dein Nervensystem beeinflusst direkt die Funktion deiner Blutgefäße und Organe. Dadurch entsteht ein erhöhter Blutdruck.

Bitte eine Fachperson um Hilfe

Bei der Hausärztin/dem Hausarzt kannst du deinen Blutdruck kontrollieren lassen. Aber auch in Fitnessstudios gibt es häufig ein Blutdruckmessgerät. Es ist wichtig zu wissen, wie es um deinen Blutdruck steht, damit du - falls nötig - Maßnahmen ergreifen kannst. Aber auch hier gilt: Vorbeugen ist besser als heilen.